- Suppen und Vorspeisen -
- Kurzgebratenes - Beilagen - Salate - Pfannengerichte -
- Fürs Kind - Spezialität des Hauses - Bufett -

 

*Suppen, Vorspeisen und kalte Speisen*

*Soljanka

2,80 €

*Nudelsuppe

2,80 €

*Brühe mit Ei

2,50 €

*Würzfleisch überbacken, mit Toast

3,50 €

*Schinkentoast  mit Garnitur

4,00 €

*Camembert gebacken mit Preiselbeeren auf Toast

3,50 €

*Strammer Max (Schinkenbrot mit Spiegelei)

4,50 €

*Bauernfrühstück, Salatgarnitur

5,50 €

*Wiener mit Brot

2,40 €

*Bockwurst mit Brot

1,80 €

*Krakauer mit Brot (heiße Knacker)

2,20 €

*Portion Pommes Frites oder Kroketten oder Bratkartoffeln

2,80 €

*Thüringer Wurstplatte mit Schwarzbrot

7,00 €

Salami-, Käse-, Schinkenplatte mit Brot

7,00 €

Sülze mit Brot und Garnitur

5,00 €

Sülze mit Bratkartoffeln und Garnitur

6,50 €

Tatar mit Ei, Toast und 8 verschieden Gewürzen

8,00 €

Hackepeter mit Ei und Brot

5,20 €

Räucherlachsplatte mit Butterbrot und viel Salat

8,00 €

Matjesfilet mit Bratkartoffeln, Remouladensoße und viel Salat

 

7,80 €

*Kurzgebratenes*

*Schweinesteak mit Pilzen, Salatgarnitur und Beilage

7,50 €

*Schweinsteak mit Letscho, Salatgarnitur und Beilage

7,50 €

*Putensteak mit Pilzen, Salatgarnitur und Beilage

7,50 €

* Putensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken,
  Salatgarnitur und Beilage

8,50 €

*Schweinsteak, überbacken mit Würzfleisch und Käse, Beilage

8,00 €

*Lendenmedaillons vom Schwein mit Pilzen,
  Salatgarnitur und Beilage

9,00 €

*Schweineschnitzel mit Ei, Salatgarnitur und Beilage

8,00 €

*Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pilzen, Salatgarnitur und Beilage

11,00 €

*Thüringer Rostbrätchen mit gedünsteten Zwiebeln,
  Salatgarnitur und Beilage

7,50 €

*Schollenfilet mit Remoulade, Salatgarnitur und Beilage

8,50 €

 

*Beilagen nach Wahl*
zu den vorstehenden Gerichten sind folgende Beilagen möglich:

                                                           *Kartoffeln
                                                           *Bratkartoffeln
                                                           *Kartoffelkroketten
                                                           *Pommes Frites
                                                           *Brot

 

*Salate*

*kleiner Salatteller

3,00 €

*Großer gemischter Salat mit Schinken und Ei

5,00 €

*Gartensalat Mit Putenstreifen, Croutons und Knoblauch

5,50 €

*Spanischer Salat (Thunfisch, Oliven, Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln)

5,50 €

 

*Pfannengerichte*

*Hauskaninchenkeule, Thüringer Klösse, Apfelrotkraut

8,50 €

*Rinderroulade, Thüringer Klösse, Apfelrotkraut

8,50 €

*Königsberger Klops, Kapernsoße, Salzkartoffeln, Krautsalat

6,50 €

*Eisbein, Meerrettichsoße, Klösse

8,00 €

*Gulasch vom Rind und Schwein, Thüringer Klösse, Apfelrotkraut

7,50 €

*Hühnerfrikassee, Reis und Salatgarnitur

7,50 €

*Kasslersteak mit Ei, Sauerkraut, Salzkartoffeln

7,50 €

*Flugente, Thüringer Klösse, Apfelrotkohl

8,50 €

*Lammhaxe, Thüringer Klösse, Speckbohnen

8,50 €

*Für´s Kind*

*Fischstäbchen, Salatgarnitur, Pommes Frites

4,50 €

*Spiegelei mit Pommes Frites

4,90 €

*2 Eierkuchen mit Apfelmus

3,70 €

*Spezialität des Hauses*

*Frische Forelle aus dem eigenem Hausteich, in Butter gebraten
  mit Salatgarnitur und Salzkartoffeln		 9,50€
*Forelle geräuchert auch zum mitnehmen! 9,50 €

*Bufett*

*Bufett kalt / warm mit

16€

kalter Teil z.B. . Fisch-, Käse-, Schinke-, Salami-, Obstplatten versciedene Salate

warmer Teil z.B.: Schweinemedalions mit frischen Rahmschampignons, Kroketten, Bratkartoffeln , Schnitzel, Geschnetzeltes, etc.

 

 
 

 

 

- Suppen und Vorspeisen -
- Kurzgebratenes - Beilagen - Salate - Pfannengerichte -
- Fürs Kind - Spezialität des Hauses - Bufett -